マリンサイエンス部門

無駄を省いた海洋生物の生産技術の開発を行います。

• 研究開発課題リーダー：竹村明洋（琉球大学 理学部 教授）
• 共同研究機関：オリオンビール株式会社、株式会社メイキット、中城村
• 研究開発計画の概要：陸上養殖が直面する課題を生産物の視点から解決する。

中城村養殖技術研究センター全景

OVERVIEW

マリンサイエンス部門概要

• TASK

  食用魚が短期間で成長する手法開発

  ヤイトハタ（ミーバイ）の出荷までにかかる期間を短縮する技術開発を行うことで効率的で安心・安全なタンパク質源の提供を目指します。

• TASK

  動物性・植物性残渣の高度利用

  飼育のための餌料を植物性および動物性残渣から生産する技術を開発し、餌料購入にかかるコストをカットを目指します。植物性残渣提供（オリオンビール株式会社）